Menu
Mentega syi Komposisi dan sifatEkstrak mentega syi ialah sebatian lemak yang kompleks di samping banyak komponen yang tidak boleh disabunkan (bahan yang tak boleh bertukar sepenuhnya menjadi sabun apabila dirawat dengan alkali) mengandungi lemak berikut: asid oleik (40-60%), asid stearik (20-50%), asid linoleik (3-11%), asid palmitik (2-9%), asid linolenik (<1%) dan asid arakidik (<1%).[6]
Menu
Mentega syi Komposisi dan sifatBerkaitan
Rujukan
WikiPedia: Mentega syi http://dictionary.reference.com/browse/shea?s=t http://books.nap.edu/openbook.php?record_id=11763&... http://www.inra.fr/sae2/publications/cahiers/pdf/f... http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf100409v //doi.org/10.1002%2F14356007.a10_173 http://www.fao.org/docrep/008/y5918e/y5918e11.htm //en.wikipedia.org/wiki/Category:CS1_maint:_Multip... https://tanyasbathandbody.com/blogs/news/81085377-... https://web.archive.org/web/20171016014932/https:/...